

關于微波苦蕎茶
眾所周知,苦蕎茶常規的加工方法是由炒制而成。隨著科學技術的發展,一種新型環保的機器設備已經加入到了苦蕎茶加工的行列,這就是微波烘干殺菌設備。
微波烘干殺菌的特點:
1、加熱均勻。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、快效節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、效高,時間短。由于微波加熱不需要熱傳導的過程,所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部,由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥,有效地縮短了干燥時間。
4、易于控制。與常規方法相比,微波操作簡便;微波功率可調,傳輸速度可調。
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在糧油制品中的應用
微波有很強的穿透力,因此用微波焙烤蛋糕、面包等食品,可在烘烤的同時殺制品內部細菌,防止發霉,延長保鮮期。國內早在上世紀70年代就有用隧道式微波爐生產兒童蛋糕的報道。瑞典采用2450MHz、80kW微波面包殺菌機,每小時加工1993kg面包片,處理后的面包由原來能保存3~6天延長到30~60天。
艾爾肯·馬合穆提等以鷹嘴豆營養為原料,研究微波對粉狀食品的殺菌效果。以細菌總數為指標,對營養微波殺菌工藝及效果進行研究。結果表明,營養殺菌的Z佳工藝參數為:微波功率425W、殺菌時間120s、物料覆蓋厚度15mm。 次數用完API KEY 超過次數限制
餐廚垃圾處理設備 餐廚垃圾處理設備是通過破碎、脫水或者發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理和資源化利用。根據其結構功用可以分為餐廚垃圾預處理機,餐廚垃圾生化處理機和餐廚垃圾綜合處理機。 餐廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理,通過機械運動的方式對餐廚垃圾就地進行分揀去雜、破碎、脫水等處理,的降低泔水的含水量和體積及重量,實現油水分離和污水處理,處理后的餐廚垃圾終生成適合運輸的有機物質運至集中有機肥料工廠,分離后的油脂運至生物柴油廠集中處理。